HOT ! ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳

ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳。ガレットとクレープ 専門店のレシピ帳: クレピエが教える おいし。ガレットとクレープ レシピ本 料理本 - メルカリ。「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事。ガレットとクレープ レシピ本 料理本 - メルカリ。メダカ百華　ピーシーズ　改良メダカ飼育便利帳　メダカ飼育。万年青（おもと）入門　高橋勇。図書　図鑑。【希少】Hail Mary Magazine 創刊号〜3号セット販売。福井静夫著作集 軍艦七十五年回想記 第7巻。趣味の籐工芸 1・2 セット　組の技法　巻きの技法　加藤巳三郎編　古書。五感で楽しむ中国茶と音楽。ジェニー　JENNY 総集編1 2 3 セット。セール！ レスポール大名鑑1968～2009　写真でたどるギブソン・ギター